Assam BanaspatyTGFOP1 Bio

Inde Assam

Assam BanaspatyTGFOP1 Bio
zoom

Léger / Moyen / Fort / Aucune / Matin / Journée / Soirée

Théine: Fort Moment: Matin Infusion:4 min

Thé d'Assam d'excellent qualité, il libère une infusion dorée et brillante . Parfait pour le petit déjeuner, avec ou sans lait .

L'Assam est la première région théière en Inde, avec un tiers de la production totale indienne.
Le thé de cette région est connu pour sa saveur franche, corsée et épicée, pour sa liqueur forte, riche, vivifiante qui supporte volontiers un nuage de lait.

Parmi ses 2000 jardins, Banaspaty ("grand arbre de la forêt") est une plantation de thé fondée en 1948; s'étendant sur 41 hectares de terre en pleine forêt tropicale et produisant au maximum 60 tonnes de thé par an, Banaspaty est un jardin minuscule.
Tea Promoters India, le propriétaire privé de ce jardin, s'emploie à l'amélioration des conditions de travail dans la plantation.
Le supplément payé par le commerce équitable permet de soutenir des programmes de création de santé et de formation.
Le thé de ce jardin présente une liqueur cuivrée au goût épicé.
En plus de prévenir le cancer et les maladies cardiovasculaires, le thé aurait aussi un effet stimulant marqué sur le système immunitaire. Lors d'une première expérience, les chercheurs ont exposé des cellules immunitaires humaines à l'éthylamine, une substance produite par le foie après l'ingestion de thé. Lorsque ces cellules ont ensuite été mises en présence de la bactérie e.coli, elles se sont multipliées dix fois plus rapidement que les autres pour lancer une contre-attaque. Puis, pour vérifier si des résultats similaires pouvaient être reproduits dans l'organisme, les chercheurs ont demandé à 11 participants de boire de cinq à six tasses, soit l'équivalent d'un peu plus d'un demi-litre de thé noir chaque jour. Après quatre semaines, ils ont extrait des cellules immunitaires de ces participants pour les comparer à celles de dix autres sujets, qui eux avaient bu une quantité équivalente de café. Lorsqu'elles ont été exposées à la bactérie e.coli, les cellules immunitaires des buveurs de thé ont sécrété cinq fois plus d'interféron, une substance fabriquée par l'organisme et ayant des propriétés antivirales et anticancéreuses, que celles des buveurs de café.
En plus de se retrouver dans le thé noir, l'éthylamine se retrouve dans le thé vert, le thé oolong et le thé pekoe. On en retrouve aussi en petites quantités dans les champignons, les pommes et le vin.
(D'après WebMD, Reuters Health, drkoop.com, CBSNews.com, BBC News, 21 et 22 avril 2003)

Poids : 100 g 8,90 €

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté ...

Ambootia FTGFOP1 FF Bio

Ambootia FTGFOP1 FF

Ajouter au panier

Thé noir de Darjeeling issu de l'Agriculture bio-dynamique, il est produit sur les flancs de l'Himalaya. Thé de très grande qualité, il est issu de la première...[En savoir plus]

100 g 13,70 €

Thé Noir Bio du Rwanda Bio

Thé Noir Bio du Rwanda

Un thé noir puissant mais très délicat en bouche. Laissez-vous surprendre par ce thé venu d’ailleurs, aux notes animales mais également rondes. Son parfum...[En savoir plus]

100 g 8,90 €

Rooibos bio Douceur d'Automne

Rooibos bio Orange Cannelle

En Afrikans, le rooibos signifie littéralement « brousse rouge ». Sans théine, cette tisane bio aux reflets cuivrés rouges dorés, au goût doux et...[En savoir plus]

100 g 6,50 €



Panier  

(vide)

Tous nos produits sont issus de l'Agriculture Biologique

Agriculture biologique - Certifiée FR-BIO-01 en savoir plus

Moyens de paiement acceptés

Modes de paiement

Une question,
Un renseignement,
appelez-nous au
09.82.56.16.19

Professionnels, vous voulez revendre nos produits ?

Revendez nos produits En savoir plus

Découvrez
les bienfaits santé
des thés et des rooibos