Beau thé vert de Chine issu de l'Agriculture biologique, provenant de la province Jiangxi dans la région du Yunnan, Chun Mee signifie "sourcil de vieil homme" en référence à la forme de la feuille manufacturée. Ses petites feuilles fines et régulières donnent une liqueur limpide, douce et raffinée .
Son parfum doux et fleuri, souple et moelleux se termine par une note rappelant la prune.

Puissant antioxydant, le Chun Mee favorise une meilleure résistance aux agressions telles que la pollution ou l'alimentation carencée, et pourrait jouer un rôle important de prévention des maladies cardiovasculaires.