Rooibos vert biologique

Afrique du sud

Rooibos vert biologique
zoom

Léger / Moyen / Fort / Aucune / Matin / Journée / Soirée

Théine: Aucune Moment: Soirée Infusion:7 min

Par opposition au rooibos « classique », le rooibos vert est un rooibos séché mais non fermenté.

L’infusion qu’on en tire n’a pas la couleur rougeâtre caractéristique du rooibos fermenté : elle est plutôt jaune, et son goût est moins sucré et fruité que le rooibos fermenté.

Le rooibos vert contient plus d’antioxydants que le rooibos traditionnel rouge.

Les populations indigènes des montagnes au nord du Cap, Khoi et San, cueillaient déjà les parties aériennes du rooibos sauvage il y a plus de 300 ans. Après les avoir fait fermenter, ils en faisaient une infusion rougeâtre au goût naturellement sucré et fruité.

 Un botaniste européen, Carl Thunberg, rapporte de sa visite au Cap dès 1772 un témoignage sur l’utilisation déjà répandue du rooibos dans cette région.

 Ce n’est qu’à partir des années 1930 qu’on a commencé à cultiver le rooibos à des fins commerciales.

 Consommée chaude ou froide, cette infusion est aujourd’hui considérée comme la boisson nationale d’Afrique du Sud.

Poids : 100 g 6,90 €

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté ...

Ambootia FTGFOP1 FF Bio

Ambootia FTGFOP1 FF

Thé noir de Darjeeling issu de l'Agriculture bio-dynamique, il est produit sur les flancs de l'Himalaya. Thé de très grande qualité, il est issu de la première...[En savoir plus]

100 g 13,70 €

Rooibos bio Vert à la menthe

Rooibos bio Vert à la menthe

Le rooibos est une plante locale (nom scientifique : aspalathus linearis) dont l’infusion rappelle fortement les saveurs issues du théier. Doux, il s’apprécie...[En savoir plus]

100 g 8,50 €

Boîte 100g Summer

Boîte 100g Summer

Délicate et fleurie, la boite Summer souffle un vent frais et printanier. Alors pourquoi pas lui confier votre dernier thé coup de coeur. Dimensions : largeur = 73mm / hauteur =...[En savoir plus]

100 g 6,00 €



Panier  

(vide)

Tous nos produits sont issus de l'Agriculture Biologique

Agriculture biologique - Certifiée FR-BIO-01 en savoir plus

Moyens de paiement acceptés

Modes de paiement

Une question,
Un renseignement,
appelez-nous au
09.82.56.16.19

Professionnels, vous voulez revendre nos produits ?

Revendez nos produits En savoir plus

Découvrez
les bienfaits santé
des thés et des rooibos

  • Citation Okakura Kakuso sur le thé et l'humanité

    « L'humanité, chose curieuse, s'est toujours retrouvée autour d'une tasse de thé. » Kakuzo Okakura , Le Livre du Thé

  • Pourquoi du thé biologique ?

    Afin de lutter contre les insectes, maladies ou mauvaises herbes, les pays producteurs de thé ont largement recours à des produits phytosanitaires très toxiques pour notre...

  • Citation Okakura Kakuso sur le thé par rapport au café

    « Le thé n'a ni l'arrogance du vin, ni l'affectation du café, et encore moins l'innocence minaudière du cacao. » Kakuzo Okakura , Le Livre du Thé

  • Le thé et les problèmes d'anémie

    Si une personne manquant de fer boit trop de thé en mangeant elle risque d'aggraver son anémie. Le thé noir gêne davantage l'absorption gastro-intestinale du fer que le...

  • Citation Yasunari Kawabata

    « Une réunion de thé est une communion de sentiments quand de bons amis se retrouvent au meilleur moment, dans les meilleures conditions. » KAWABATA Yasunari