Matcha Bio 30g

Japon

Matcha Bio 30g
zoom

Léger / Moyen / Fort / Aucune / Matin / Journée / Soirée

Théine: Léger Moment: Journée Infusion:1 min

Le Matcha est le thé utilisé pour la cérémonie japonaise du "cha no yu".

Les meilleures feuilles du théier sont cueillies à la main, délicatement cuites à la vapeur, séchées puis réduites en poudre. Cette méthode de fabrication reste inchangée depuis 800 ans.

Issu de l'agriculture biologique, ce matcha est d'un beau vert émeraude et offre un goût intense et doux qui étonne même les gourmets japonais.

Il est vendu ici en boîte hermétiquement fermée d'une contenance de 30g pour le préserver de la lumière et de l'oxydation.

Pour le préparer, mettre 1g de Matcha (1/2 cuiller à café) dans un bol, le recouvrir de 100ml d'eau à 80°C et battre avec un fouet en bois (le chasen) jusqu'à obtention de mousse.

On sait aujourd'hui grâce à des moyens de mesure très précis que le Matcha est un des nutriments les plus riches en anti-oxydants au monde. Sa concentration en EpiGalloCatechine Galate (EGCG) est par exemple 137 fois supérieure à celle du thé vert classique consommé en infusion.

 

Poids : 30 g 29,85 €

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté ...

Lung Ching Bio

Lung Ching

Le Lung Ching, aussi appelé Long Jing, signifie littéralement "Puits de Dragon". Provenant des montagnes de Hangzhou, dans la province de Zhejiang en Chine, il est...[En savoir plus]

80 g 9,40 €

Chun Mee Moon Palace Bio

Chun Mee Moon Palace

Beau thé vert de Chine issu de l'Agriculture biologique, provenant de la province Jiangxi dans la région du Yunnan, Chun Mee signifie "sourcil de vieil homme" en...[En savoir plus]

100 g 8,40 €

Gunpowder Bio

Gunpowder

Soigneusement roulé en petites perles qui se déploient dans la théière, le Gunpowder est un délicieux thé vert de Chine issu de l'Agriculture biologique...[En savoir plus]

100 g 6,80 €



Panier  

(vide)

Tous nos produits sont issus de l'Agriculture Biologique

Agriculture biologique - Certifiée FR-BIO-01 en savoir plus

Moyens de paiement acceptés

Modes de paiement

Une question,
Un renseignement,
appelez-nous au
09.82.56.16.19

Professionnels, vous voulez revendre nos produits ?

Revendez nos produits En savoir plus

Découvrez
les bienfaits santé
des thés et des rooibos