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Keemun

Délicat thé noir de Chine fabriqué dans la province de Anhui

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des thés et des rooibos

Vieil adage chinois

Un peu de thé chaque jour éloigne le médecin pour toujours.
Qu'est-ce que le rooibos?

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Le thé et les problèmes d'anémie

Si une personne manquant de fer boit trop de thé en mangeant elle risque d'aggraver son anémie. Le thé noir gêne davantage l'absorption gastro-intestinale du fer que le...
Citation Okakura Kakuso sur le thé par rapport au café

« Le thé n'a ni l'arrogance du vin, ni l'affectation du café, et encore moins l'innocence minaudière du cacao. » Kakuzo Okakura , Le Livre du Thé
Citation Okakura Kakuso sur l'art du thé

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