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Tea blender

C'est le spécialiste des mélanges de thés. C'est lui qui réalise l'english breakfast par exemple, ou les thés parfumés.

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Définition thé vert

Selon Wikipedia … Un thé vert est un thé peu fermenté lors de sa fabrication. Ce type de thé est très populaire en Chine et au Japon, où...
Citation Hippolyte Romain sur le partage du thé

«J'aime l'acte simple de faire chauffer de l'eau dans une vieille bouilloire cabossée, j'aime jeter des feuilles dans le fond de la théière que j'ai choisie et...
Du thé pour améliorer sa flore intestinale

Le thé ne nous protège pas seulement en inhibant les bactéries toxiques, il nous aide à garder intactes les bactéries amies, appelées probiotiques. Le...
Citation Okakura Kakuso sur l'art du thé

« L’art du thé consiste à dissimuler la beauté que l’on est capable de découvrir, et à suggérer celle que l’on n’ose...
Citation Hippolyte Romain sur le thé simple

«Le thé dont je veux vous parler est amoureux des bols en bois des lamas tibétains autant que des plus fines porcelaines. C'est le thé simple et sain du Maître du...