Humanithé thés et rooibos bios
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Aiguilles d'Argent
Thé blanc originaire de Chine, très pauvre en tanins, qui n'est récolté qu'une seule fois l'an pendant deux à trois jours et n'est composé que de bourgeons. C'est un des thés les plus chers du monde.
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« Le thé n'a ni l'arrogance du vin, ni l'affectation du café, et encore moins l'innocence minaudière du cacao. » Kakuzo Okakura , Le Livre du Thé
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