Humanithé thés et rooibos bios
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Fermentation
Processus complexe durant lequel les huiles essentielles contenues dans les feuilles, et libérées par le roulage, vont se libérer et entrer en action afin de donner au thé sa couleur et son goût définitif.Panier
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les bienfaits santé
des thés et des rooibos
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Vieil adage chinois
Un peu de thé chaque jour éloigne le médecin pour toujours.
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Citation Hippolyte Romain sur le partage du thé
«J'aime l'acte simple de faire chauffer de l'eau dans une vieille bouilloire cabossée, j'aime jeter des feuilles dans le fond de la théière que j'ai choisie et...
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Théine ou caféine?
La caféine a été découverte en 1820 par Runge, la théine en 1827 par Oudry. Quelques années plus tard, on s'aperçut qu'il s'agissait en fait de la...
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Citation Sen Soshitsu sur le thé et la paix
« J’ai parcouru le monde entier en souhaitant atteindre "la paix en partageant un bol de thé". Si vous prenez un bol de thé vert entre vos mains et le buvez, vous...
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